TempoLife › Reseptit ravintoarvoineen › barley-porridge
Ohrasuurimopuuro
Tukeva, pureskeltava täysjyväpuuro, joka toimii makeana tai suolaisena.
BalttilainenAamiainenTäysjyvä
3 annosta · 40 min
Ainekset
- 200 g ohrasuurimoita
- 700 ml vettä tai maitoa
- 1 ripaus suolaa
- Voita, hunajaa tai hilloa tarjoiluun
Valmistus
- Huuhtele ohra ja lisää se nesteeseen suolan kanssa.
- Kiehauta ja hauduta miedolla lämmöllä välillä sekoittaen, kunnes pehmeää ja kermainen, noin 30–35 minuuttia.
- Lisää loraus nestettä, jos se sakenee liian nopeasti, ja tarjoile voin ja hunajan kanssa tai suolaisena juuston kera.
Hyvä tietää
Ohra on beetaglukaanipitoista, veteen liukenevaa kuitua, joka on yhdistetty alempaan kolesteroliin.
Lisää reseptejä
Kama-smoothie
Virolainen kama kefiirin ja marjojen kanssa — kuitupitoinen neljän viljan aamiainen kahdessa minuutissa.
Lämmin ruispuuro
Hidas, mallasmainen täysjyväruispuuro — täyttävä, matalan glykeemisen indeksin aloitus kylmään aamuun.
Lohikeitto
Pohjoismainen lohi-perunakeitto, runsaasti omega-3:a, valmis puolessa tunnissa.
Paahdettu tattari
Pähkinäinen, gluteeniton tattari — suolainen lisuke tai kasviproteiinipohja.
Punajuuri-perunasalaatti (rosolje)
Vaaleanpunainen virolainen punajuurisalaatti — maanläheinen, hapokas ja täynnä kasviksia.
Hapankaali-sianlihapata
Hitaasti haudutettu hapankaali sianlihan ja ohran kanssa — virolaisen mulgikapsadin lohturuokaa.
Lähde: Ravintoarvot on arvioitu tavanomaisten ainesosien arvoista, pyöristetty annosta kohden. Valmistustapa omin sanoin. · tarkistettu 2026-09-04
Sovita se päivääsi
Kirjaa tämä ateria ja analysoi omat reseptisi TempoLifessa — kalorit ja makrot, automaattisesti seurattuina.