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Tartine de pain de seigle
Le déjeuner balte du quotidien : seigle noir garni de protéines et de verdure.
BalteDéjeunerSans cuissonRapide
1 portion · 5 min
Ingrédients
- 2 tranches de pain de seigle noir
- 2 c. à soupe de fromage blanc ou de cottage
- 1 œuf dur ou des tranches de poisson fumé
- Concombre, radis, aneth et poivre concassé
Préparation
- Tartiner le pain de seigle de fromage blanc ou de cottage.
- Disposer l’œuf ou le poisson et les légumes tranchés.
- Terminer avec l’aneth et le poivre. Manger ouvert, à couteau et fourchette.
Bon à savoir
Le seigle noir est riche en fibres ; le fromage blanc et l’œuf augmentent les protéines pour un déjeuner rassasiant.
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Source: Nutrition estimée à partir de valeurs d’ingrédients standard, arrondie par portion. Méthode dans nos propres mots. · vérifié 2026-09-04
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