TempoLife › Reseptit ravintoarvoineen › rye-open-sandwich
Ruisleipävoileipä
Arkipäivän balttilainen lounas: tumma ruis proteiinilla ja vihreällä.
BalttilainenLounasIlman kypsennystäNopea
1 annos · 5 min
Ainekset
- 2 viipaletta tummaa ruisleipää
- 2 rkl rahkaa tai raejuustoa
- 1 keitetty muna tai savukalaviipaleita
- Kurkkua, retiisiä, tilliä ja rouhittua pippuria
Valmistus
- Levitä ruisleivälle rahkaa tai raejuustoa.
- Lado päälle muna tai kala ja viipaloidut kasvikset.
- Viimeistele tillillä ja pippurilla. Syö avoimena, veitsellä ja haarukalla.
Hyvä tietää
Tumma ruis on kuitupitoista; rahka ja muna nostavat proteiinia täyttäväksi lounaaksi.
Lisää reseptejä
Kama-smoothie
Virolainen kama kefiirin ja marjojen kanssa — kuitupitoinen neljän viljan aamiainen kahdessa minuutissa.
Lämmin ruispuuro
Hidas, mallasmainen täysjyväruispuuro — täyttävä, matalan glykeemisen indeksin aloitus kylmään aamuun.
Lohikeitto
Pohjoismainen lohi-perunakeitto, runsaasti omega-3:a, valmis puolessa tunnissa.
Paahdettu tattari
Pähkinäinen, gluteeniton tattari — suolainen lisuke tai kasviproteiinipohja.
Punajuuri-perunasalaatti (rosolje)
Vaaleanpunainen virolainen punajuurisalaatti — maanläheinen, hapokas ja täynnä kasviksia.
Ohrasuurimopuuro
Tukeva, pureskeltava täysjyväpuuro, joka toimii makeana tai suolaisena.
Lähde: Ravintoarvot on arvioitu tavanomaisten ainesosien arvoista, pyöristetty annosta kohden. Valmistustapa omin sanoin. · tarkistettu 2026-09-04
Sovita se päivääsi
Kirjaa tämä ateria ja analysoi omat reseptisi TempoLifessa — kalorit ja makrot, automaattisesti seurattuina.