TempoLife › Retseptid koos toiteväärtusega › rye-porridge
Soe rukkipuder
Aeglane, linnasene täisterarukkipuder — täitvaks madala glükeemilise indeksiga alguseks külmale hommikule.
BaltiHommikusöökTäisteraVeganisõbralik
2 portsjonit · 20 min
Koostisosad
- 120 g rukkihelbeid
- 500 ml vett või piima
- 1 näpuotsatäis soola
- Mesi, marjad või õun serveerimiseks
Valmistamine
- Kuumuta vedelik ja sool tasasele keemisele.
- Sega sisse rukkihelbed, alanda kuumust ja hauta, aeg-ajalt segades, kuni paks ja pehme, umbes 12–15 minutit.
- Lase kaks minutit pliidilt eemal seista, siis serveeri mee, marjade või riivitud õunaga.
Hea teada
Rukis on kiudainerikas ja madala glükeemilise indeksiga, seega hoiab täiskõhutunnet kauem kui kiirkaerahelbed.
Veel retsepte
Kama smuuti
Eesti kama keefiri ja marjadega — kiudainerikas neljaviljahommikusöök kahe minutiga.
Kreemine lõhesupp
Põhjamaade lõhe-kartulisupp, rikas oomega-3-rasvhapete poolest, valmib poole tunniga.
Röstitud tatar
Pähkline, gluteenivaba tatar — soolane lisand või taimse valgu põhi.
Rosolje
Roosa eesti peedisalat — muldne, hapukas ja täis köögivilju.
Pärloodrapuder
Kõhtutäitev, sitke täisterapuder, mis sobib magusalt või soolaselt.
Mulgikapsad
Aeglaselt hautatud hapukapsas sea ja odraga — eesti mulgikapsa kodune maitse.
Allikas: Toiteväärtus on hinnatud tavapäraste toiduainete väärtuste põhjal, ümardatud portsjoni kohta. Valmistamisviis on meie enda sõnadega. · kontrollitud 2026-09-04
Sobita see oma päeva
Logi see eine ja analüüsi oma retsepte TempoLife’is — kalorid ja makrotoitained, automaatselt jälgitud.