TempoLife › Retseptid koos toiteväärtusega › salmon-soup
Kreemine lõhesupp
Põhjamaade lõhe-kartulisupp, rikas oomega-3-rasvhapete poolest, valmib poole tunniga.
PõhjamaadeÕhtusöökKalaOomega-3
4 portsjonit · 30 min
Koostisosad
- 400 g lõhefileed, nahk eemaldatud ja kuubikuteks
- 4 keskmist kartulit, kuubikuteks
- 1 porrulauk ja 1 porgand, viilutatud
- 1 liiter kala- või köögiviljapuljongit
- 150 ml koort või piima
- Till, sool ja pipar
Valmistamine
- Pehmenda porrulauk ja porgand veidi võis suures potis mõneks minutiks.
- Lisa kartulid ja puljong, keeda üles ja hauta, kuni kartulid on peaaegu pehmed, umbes 12 minutit.
- Lisa lõhe ja koor ning hauta tasasel tulel 5 minutit, kuni kala just hakkab helvestuma — ära keeda kange keemiseni.
- Maitsesta, sega sisse rohkelt hakitud tilli ja serveeri rukkileivaga.
Hea teada
Rasvane kala nagu lõhe on peamine oomega-3-rasvade allikas. Kasuta koore asemel piima, et rasva vähendada.
Veel retsepte
Kama smuuti
Eesti kama keefiri ja marjadega — kiudainerikas neljaviljahommikusöök kahe minutiga.
Soe rukkipuder
Aeglane, linnasene täisterarukkipuder — täitvaks madala glükeemilise indeksiga alguseks külmale hommikule.
Röstitud tatar
Pähkline, gluteenivaba tatar — soolane lisand või taimse valgu põhi.
Rosolje
Roosa eesti peedisalat — muldne, hapukas ja täis köögivilju.
Pärloodrapuder
Kõhtutäitev, sitke täisterapuder, mis sobib magusalt või soolaselt.
Mulgikapsad
Aeglaselt hautatud hapukapsas sea ja odraga — eesti mulgikapsa kodune maitse.
Allikas: Toiteväärtus on hinnatud tavapäraste toiduainete väärtuste põhjal, ümardatud portsjoni kohta. Valmistamisviis on meie enda sõnadega. · kontrollitud 2026-09-04
Sobita see oma päeva
Logi see eine ja analüüsi oma retsepte TempoLife’is — kalorid ja makrotoitained, automaatselt jälgitud.