TempoLife › Reseptit ravintoarvoineen › baked-cod-potatoes
Uuniturska perunoiden kanssa
Vähärasvainen yhden pellin kala-ateria — valkoista kalaa, perunaa ja sitruunaa.
PohjoismainenPäivällinenKalaProteiinipitoinen
4 annosta · 40 min
Ainekset
- 600 g turskaa tai muuta valkoista kalafileetä
- 700 g perunoita, ohuiksi viipaloituina
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sitruuna, valkosipulia ja tilliä
- Suolaa ja pippuria
Valmistus
- Sekoita perunaviipaleet öljyn, suolan ja pippurin kanssa ja paista 200 °C:ssa noin 20 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmetä.
- Laita turska päälle, lisää sitruunaviipaleet, valkosipuli ja tilli ja valuta hieman lisää öljyä.
- Palauta uuniin 12–15 minuutiksi, kunnes kala hajoaa lohkoiksi ja saavuttaa turvallisen sisälämpötilan.
- Anna levätä hetki ja tarjoile vihersalaatin kanssa.
Hyvä tietää
Turska on hyvin vähärasvaista ja proteiinipitoista. Kypsennä kala noin 63 °C:n sisälämpötilaan.
Lisää reseptejä
Kama-smoothie
Virolainen kama kefiirin ja marjojen kanssa — kuitupitoinen neljän viljan aamiainen kahdessa minuutissa.
Lämmin ruispuuro
Hidas, mallasmainen täysjyväruispuuro — täyttävä, matalan glykeemisen indeksin aloitus kylmään aamuun.
Lohikeitto
Pohjoismainen lohi-perunakeitto, runsaasti omega-3:a, valmis puolessa tunnissa.
Paahdettu tattari
Pähkinäinen, gluteeniton tattari — suolainen lisuke tai kasviproteiinipohja.
Punajuuri-perunasalaatti (rosolje)
Vaaleanpunainen virolainen punajuurisalaatti — maanläheinen, hapokas ja täynnä kasviksia.
Ohrasuurimopuuro
Tukeva, pureskeltava täysjyväpuuro, joka toimii makeana tai suolaisena.
Lähde: Ravintoarvot on arvioitu tavanomaisten ainesosien arvoista, pyöristetty annosta kohden. Valmistustapa omin sanoin. · tarkistettu 2026-09-04
Sovita se päivääsi
Kirjaa tämä ateria ja analysoi omat reseptisi TempoLifessa — kalorit ja makrot, automaattisesti seurattuina.