TempoLife › Рецепты с пищевой ценностью › buckwheat-porridge
Обжаренная гречка (татар)
Ореховая безглютеновая гречка — сытный гарнир или основа с растительным белком.
БалтийскаяГарнирБез глютенаДля веганов
3 порции · 25 мин
Ингредиенты
- 200 г гречневой крупы
- 400 мл воды
- 1 щепотка соли
- Сливочное или растительное масло при подаче
Приготовление
- Промойте крупу, затем обжарьте на сухой сковороде минуту-две, пока не появится аромат.
- Добавьте воду и соль, доведите до кипения, накройте и томите на слабом огне, пока вода не впитается, около 15 минут.
- Дайте постоять под крышкой 5 минут, затем разрыхлите и вмешайте немного масла.
Полезно знать
Гречка от природы без глютена и довольно полноценный растительный белок. Хороша под рагу или с яичницей.
Ещё рецепты
Смузи с камой
Эстонская кама с кефиром и ягодами — богатый клетчаткой завтрак из четырёх злаков за две минуты.
Тёплая ржаная каша
Густая солодовая цельнозерновая ржаная каша — сытное начало холодного утра с низким гликемическим индексом.
Сливочный лососёвый суп
Скандинавский суп из лосося и картофеля, богатый омега-3, готов за полчаса.
Свёкольно-картофельный салат (росолье)
Розовый эстонский свекольный салат — землистый, кисловатый и полный овощей.
Перловая каша
Сытная, плотная цельнозерновая каша — и сладкая, и солёная.
Тушёная квашеная капуста со свининой
Медленно тушёная квашеная капуста со свининой и перловкой — уют эстонских мульгикапсад.
Источник: Пищевая ценность оценена по стандартным значениям продуктов, округлена на порцию. Способ приготовления — нашими словами. · проверено 2026-09-04
Впишите это в свой день
Запишите этот приём пищи и анализируйте свои рецепты в TempoLife — калории и БЖУ считаются автоматически.