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Vitamina de kama
Farinha de kama estoniana batida com kefir e frutas vermelhas — um café da manhã de quatro grãos, rico em fibras, em dois minutos.
EstonianoCafé da manhãSem cozinharRico em fibras
1 porção · 5 min
Ingredientes
- 250 ml de kefir ou iogurte natural
- 3 colheres de sopa de farinha de kama (mistura de cevada, centeio, aveia e ervilha torrados)
- 1 punhado de frutas vermelhas, frescas ou congeladas
- 1 colher de chá de mel, a gosto
Modo de preparo
- Coloque o kefir e a farinha de kama num copo e misture bem até não restarem grumos.
- Acrescente as frutas e o mel e bata, ou amasse as frutas com a mão para uma textura mais rústica.
- Deixe descansar um minuto para engrossar e beba na hora.
Bom saber
Kama é uma farinha estoniana tradicional de grãos torrados; o kefir acrescenta proteína e culturas benéficas para o intestino.
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Fonte: Nutrição estimada a partir de valores padrão de ingredientes, arredondada por porção. Método com nossas palavras. · conferido 2026-09-04
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