TempoLife › Receptes ar uzturvērtību › red-lentil-soup
Sarkano lēcu zupa
Lēta un ātra augu olbaltumvielu zupa, kas sabiezē pati — blenderis nav vajadzīgs.
VeganVakariņasAr augstu olbaltumvielu saturuBudžets
4 porcijas · 25 min
Sastāvdaļas
- 250 g red lentils, rinsed
- 1 onion, 1 carrot and 2 garlic cloves
- 1 tbsp tomato paste and 1 tsp cumin
- 1.2 litres vegetable stock
- Lemon, salt and pepper
Pagatavošana
- Soften the chopped onion, carrot and garlic in a little oil.
- Stir in the tomato paste and cumin for a minute.
- Add the lentils and stock, bring to a boil and simmer until the lentils collapse and thicken the soup, about 15 minutes.
- Season, add a squeeze of lemon and serve.
Noderīgi zināt
Red lentils are inexpensive, high in protein and fibre, and cook without soaking.
Vairāk recepšu
Kamas smūtijs
Igauņu kamas milti, sablendēti ar kefīru un ogām — ar šķiedrvielām bagātas četru graudaugu brokastis divās minūtēs.
Silta rudzu putra
Lēni vārīta, iesalaina pilngraudu rudzu putra — sātīgs, zema glikēmiskā indeksa sākums aukstam rītam.
Krēmīga laša zupa
Ziemeļvalstu laša un kartupeļu zupa, bagāta ar omega-3, gatava pusstundā.
Grauzdēti griķi (tatar)
Riekstaini, lipekli nesaturoši griķu putraimi — sāļa piedeva vai augu olbaltumvielu pamats.
Biešu un kartupeļu salāti (rosolje)
Rozā igauņu biešu salāti — ar zemes garšu, skābeni un pilni ar dārzeņiem.
Grūbu putra
Sātīga, košļājama pilngraudu putra, kas garšo gan salda, gan sāļa.
Avots: Uzturvērtība aprēķināta no standarta sastāvdaļu vērtībām, noapaļota uz porciju. Pagatavošana aprakstīta mūsu vārdiem. · pārbaudīts 2026-09-04
Pielāgojiet to savai dienai
Pierakstiet šo ēdienreizi un analizējiet savas receptes TempoLife — kalorijas un makroelementi tiek uzskaitīti automātiski.